Comment les antioxydants aident à ralentir les signes du vieillissement

How Antioxidants Help Slow Signs of Aging

Les antioxydants ralentissent les signes de déclin

Au cœur de chaque produit Josh Rosebrook se trouve un complexe synergique d'ingrédients destiné à fournir deux capacités essentielles à la peau et au cuir chevelu : 1) anti-inflammatoires et 2) antioxydants. Dans cet article, nous nous concentrerons sur les raisons pour lesquelles les antioxydants sont si importants pour ralentir le vieillissement cutané.

Si vous souhaitez en savoir plus sur l'autre « A » de notre complexe synergique, consultez notre article anti-inflammatoire ici . Il est intéressant de noter que tous les antioxydants présentent également des propriétés anti-inflammatoires : tout est question de synergie ! Mais nous y reviendrons plus encore… Si vous avez touché au monde des soins de la peau, vous avez presque certainement rencontré le terme « antioxydant ». On en parle beaucoup (et pour cause), mais qu’est-ce qu’un antioxydant exactement ?

Commençons par quelques concepts généraux de niveau supérieur, puis approfondissons les détails.

Croyez-le ou non, nous ne sommes pas sûrs à 100 % de ce qui fait vieillir les humains ! Cela signifie que nous ne pouvons pas affirmer avec une certitude scientifique absolue que nous savons précisément ce qui cause le vieillissement du corps humain. Entrez dans ce qu’on appelle « la théorie radicale libre du vieillissement ». Proposée en 1956, il s'agit de la théorie la plus largement acceptée sur les raisons pour lesquelles les humains vieillissent, identifiant les radicaux libres comme le principal responsable. Les radicaux libres, également appelés espèces réactives de l'oxygène (ROS), sont des composés formés lorsque des molécules d'oxygène se combinent avec d'autres molécules, produisant un nombre impair d'électrons. Une molécule d'oxygène avec des électrons appariés est stable, mais une molécule d'oxygène avec un électron non apparié est ce qu'on appelle « réactif » : ROS. Les radicaux libres vont chercher et capturer des électrons qui peuvent endommager considérablement les éléments cellulaires, notamment l'ADN, les protéines et les membranes. Le Dr Leslie Baumann déclare : « Les ROS ont non seulement été impliquées dans le processus global de vieillissement, mais on pense qu’elles sont également impliquées au niveau cutané dans le photovieillissement, la carcinogenèse et l’inflammation. » Notre compréhension des radicaux libres a également donné naissance au terme « stress oxydatif », qui peut jouer un rôle majeur dans le déclin de la santé de la peau et dans l'accélération du vieillissement. L’exposition aux rayons UV est l’un des plus grands facteurs de stress oxydatifs auxquels nous sommes confrontés (littéralement) et qui peut affecter considérablement la santé de la peau à plusieurs niveaux. Dans le derme, la couche la plus profonde de la peau, la perturbation de la matrice extracellulaire par les ROS peut provoquer une dégradation de la structure du collagène, de l'élastine et une réduction de l'acide hyaluronique qui affecte l'épiderme, la couche la plus externe, où se forment les ridules, les rides et l'hyperpigmentation comme signes visibles de dommages au derme. Inutile de vous dire que les radicaux libres ne sont pas nos amis…

Les antioxydants combattent le bon combat

À l’opposé du spectre social cutané, rencontrez l’un des alliés fondamentaux de votre peau : les antioxydants. Si « La théorie des radicaux libres sur le vieillissement » était un film, les antioxydants seraient les super-héros (équipés d'un costume avec un « A » dessus, plus une cape) contre les méchants, les radicaux libres. Les antioxydants constituent le mécanisme de défense dynamique de l'organisme qui neutralise les radicaux libres, réduisant ainsi les dommages cellulaires. Le corps produit naturellement des antioxydants, mais la production commence à diminuer naturellement et régulièrement avec l’âge (ce qui est grossier) à mesure que les radicaux libres augmentent, sans être contrôlés par la diminution des niveaux d’antioxydants. La bonne nouvelle est que les niveaux d’antioxydants peuvent être complétés par l’alimentation et, bien sûr, par les soins de la peau.

Comme mentionné précédemment, le terme antioxydant est souvent utilisé et pas toujours correctement, par exemple : « La baie d'açaï est un antioxydant incroyable ». S'il est vrai que l'Açai a une énorme capacité antioxydante, qualifier l'ingrédient d'antioxydant n'est pas tout à fait correct. Considérez un antioxydant comme un terme plus général décrivant l'action ou la capacité fonctionnelle de l'ingrédient à lutter contre les radicaux libres. Le système antioxydant cutané se compose à la fois de substances enzymatiques et non enzymatiques, mais comme notre formulation est centrée sur les substances non enzymatiques, nous nous concentrerons sur celles-ci. Les antioxydants non enzymatiques comprennent une gamme diversifiée de substances de faible poids moléculaire telles que les vitamines A, C et E , la mélatonine et l'ubiquinone (CoQ10). Le groupe non enzymatique le plus abondant est celui des polyphénols ; une de nos passions particulières qui confère à nos formules leur puissant pouvoir antioxydant.

Comment les antioxydants aident à ralentir les signes du vieillissement

Les polyphénols sont une source extrêmement importante d'antioxydants, offrant une multitude de bienfaits protecteurs et fortifiants lorsqu'ils sont appliqués localement pour lutter contre les facteurs de stress oxydatifs, comme les rayons UV. Plus important encore, les polyphénols peuvent ralentir* les signes du vieillissement (comme le développement des rides et ridules) et améliorer la santé globale de la peau. Une étude de 2019 menée sur l'activité photoprotectrice du thé vert appliqué localement a montré des réductions significatives des dommages oxydatifs de l'ADN et une amélioration globale de l'état de la peau, comme une rétention accrue d'humidité et une sensibilité réduite. Il existe tellement d’études menées sur les avantages généraux des polyphénols que les aborder toutes dans cet article ne serait rien de moins qu’un essai. Si des informations scientifiques plus approfondies vous intéressent, nous vous recommandons vivement de consulter les ressources répertoriées ci-dessous.

Largement distribués dans la nature, les polyphénols sont synthétisés par les plantes en réponse aux dangers environnementaux comme les rayons UV qui provoquent la production de radicaux libres. Fidèles à l'éclat de la nature, les polyphénols se trouvent dans une grande variété de légumes, de fruits, d'herbes, de céréales, de thé, de grains de café, de miel et de vin rouge (oui, nous sommes là pour cela !). Les polyphénols ont des sous-groupes qui sont déterminés lorsque le « polyphénol parent », l'acide cinnamique, est transformé en différentes classes (il y en a plusieurs !). La sous-classe la plus abondante et la plus importante est celle des flavonoïdes ; c'est aussi le polyphénol le plus étudié dans l'alimentation humaine. Par exemple, les anthocyanes, une sous-classe de flavonoïdes, sont responsables de la couleur rouge ou bleue intense de certaines fleurs comme la fleur d'hibiscus sabdariffa (dans notre Daily Acid Toner ), et de fruits comme la baie d'aça i , la baie de maqui ou la myrtille. Plus la teneur en anthocyanes de la matière végétale est élevée, plus la couleur sera forte !

Pour mieux comprendre les polyphénols et les flavonoïdes, jetez un œil aux tableaux suivants :

Source : Cosméceutiques et ingrédients cosmétiques par le Dr Leslie Baumann, CH 46, pages 135-136

Comment les antioxydants aident à ralentir les signes du vieillissement
Comment les antioxydants aident à ralentir les signes du vieillissement

Dernier point, mais non le moindre, il existe une synergie d'antioxydants ou « antioxydants en réseau », des antioxydants qui travaillent en coopération pour renforcer l'efficacité de chacun. Une fois qu’un antioxydant a « désarmé » un radical libre en corrigeant le nombre impair d’électrons (en ajoutant ou en supprimant un électron), il est incapable de fonctionner davantage comme antioxydant à moins d’être recyclé. Par exemple, la vitamine C peut recycler la vitamine E, en lui donnant des électrons pour ramener le nutriment à son état antioxydant. D'autres antioxydants du réseau ont été identifiés comme la CoQ10, l'acide lipoïque et le glutathion. Les scientifiques émettent l’hypothèse qu’il existe davantage d’antioxydants de réseau et de précurseurs d’antioxydants à identifier, dont beaucoup seraient des polyphénols. Une raison possible pour laquelle davantage de polyphénols n'ont pas été classés est que le réseau actuel d'antioxydants peut tous être synthétisés, alors que les polyphénols d'origine végétale peuvent présenter plus de difficultés à isoler et à étudier de manière unique sans les avantages de leurs cofacteurs phytochimiques intégrés.

L'exemple des antioxydants en réseau est une autre raison pour laquelle nous formulons avec une synergie d'ingrédients au cœur de chaque produit - rappelez-vous, nos deux « A » ! On nous demande souvent : « Quel produit spécifiquement va aider à réparer ma peau endommagée ? » Eh bien, il ne s’agit pas uniquement d’un produit ni d’un seul ingrédient. L'intention de « synergie » s'étend à l'ensemble de votre routine de soins de la peau : il s'agit des avantages cumulatifs d'une approche méthodique de soins personnels. Tout comme les antioxydants, ce sont les actions protectrices que nous prenons pour notre peau qui contribuent à soutenir la santé et l’intégrité de la peau et, en fin de compte, à ralentir le processus de vieillissement. Comme toujours, la crème solaire est indispensable – avec un verre de vin rouge occasionnel.

*Il est important de noter que le seul ingrédient aux propriétés antioxydantes cliniquement prouvées pour traiter les rides est la vitamine C, en raison de sa promotion de la formation de collagène. Traiter est une revendication d'action différente qui fait référence à l'inversion ou à la réduction. Le ralentissement fait référence à la prévention de la formation de nouvelles rides.

Ressources

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Baumann, LMD Cosméceutiques et ingrédients cosmétiques . Première édition. © 2015 par The McGraw-Hill Education, Inc. ISBN : 978-0-07-179399-5

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